จากหน้านี้คุณสามารถ:
กลับสู่รายการก่อนหน้า... |
การแปรรูปและการถนอมอาหาร / สมปอง แว่นไธสง / วัฒนาพานิช (กรุงเทพฯ) - มปป.
การแปรรูปและการถนอมอาหาร [สิ่งพิมพ์] / สมปอง แว่นไธสง, ผู้แต่ง . - กรุงเทพฯ : วัฒนาพานิช, มปป. . - 151หน้า/21 ซ.ม. : ภาพประกอบ. ISBN : 9749964691 : 145.00บาท หนังสือเรื่องการแปรรูปและการถนอมอาหารจัดทำขึ้นเพื่อเป็นความรู้และเป็นประโยชน์สำหรับการค้นคว้าเนื้อหาประกอบด้วยความหมายของการแปรรูปอาหารและการถนอมอาหารตั้งแต่การใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นในอดีตจนถึงวิธีการทันสมัยในปัจจุบันโดยมีส่วนประกอบวัตถุดิบวิธีแปรรูปและการถนอมอาหารแต่ละประเภท พร้อมรูปภาพ ภาษา : ไทย (tha)
|
การจอง :
ต้องการจองรายการนี้ ?ข้อมูลสำเนา :
บาร์โคัด | เลขเรียกหนังสือ | ประเภทของทรัพยากร | สถานที่ | มุมที่จัดเก็บ | สถานะภาพ |
---|---|---|---|---|---|
BKM012540 | 641.4 ส-ก ฉ.1 มปป. | หนังสือทั่วไป | ห้องสมุดมัธยม | มุมทั่วไป-มัธยม | ดูที่ชั้น |
BKM012541 | 641.4 ส-ก ฉ.2 มปป. | หนังสือทั่วไป | ห้องสมุดมัธยม | มุมทั่วไป-มัธยม | ดูที่ชั้น |
BKM012542 | 641.4 ส-ก ฉ.3 มปป. | หนังสือทั่วไป | ห้องสมุดมัธยม | มุมทั่วไป-มัธยม | ดูที่ชั้น |
BKM012543 | 641.4 ส-ก ฉ.4 มปป. | หนังสือทั่วไป | ห้องสมุดมัธยม | มุมทั่วไป-มัธยม | ดูที่ชั้น |
BKM012544 | 641.4 ส-ก ฉ.5 มปป. | หนังสือทั่วไป | ห้องสมุดมัธยม | มุมทั่วไป-มัธยม | ดูที่ชั้น |