จากหน้านี้คุณสามารถ:
กลับสู่รายการก่อนหน้า... |
ข้อมูลชื่อชุด:
ชื่อชุด: เบเกอรี่
- สำนักพิมพ์ : แสงแดด
- ISSN : ไม่มีเลข ISSN
ชื่อชุดที่พบ:
เพิ่มผลการค้นหาลงในตะกร้า... เลือกค้นหาแบบซับซ้อนเค้กอย่างง่าย / ศรีสมร คงพันธุ์ / แสงแดด (กรุงเทพฯ) - 2542
ชื่อเรื่อง : เค้กอย่างง่าย ประเภทของทรัพยากร : สิ่งพิมพ์ ผู้แต่ง : ศรีสมร คงพันธุ์, ผู้แต่ง สำนักพิมพ์ : แสงแดด (กรุงเทพฯ) ปีที่พิมพ์ : 2542 ชื่อชุด : เบเกอรี่ จำนวนหน้า : 87หน้า/25 ซ.ม. ภาพประกอบ ภาพประกอบ เลขมาตรฐาน ISBN /เลขอื่นๆ : 9747160447 ราคา : 180.00 บาท ภาษา : ไทย (tha) หัวเรื่อง: เค้ก เลขเรียกหนังสือ : 641.8653 ศ-ค หมายเหตุเนื้อหา : การทำเค้กในปัจจุบันเป็นเรื่องไม่ยาก เราสามารถฝึกฝนทำเองได้เพียงแต่เรามีเครื่องมือคือ เตาอบดีๆ และอุปกรณ์ในการอบ มีความรู้เรื่องการใช้เตาอบรู้จักเครื่องปรุงที่สำคัญคือ แป้ง น้ำตาล ไขมัน นม ฯลฯ และอ่านตำราให้เข้าใจเราก็สามารถทำเค้กได้ ตำรับเค้กเล่มนี้ มีความตั้งใจเขียน สำหรับผู้ที่สนใจอยากจะทำเค้ก แต่ไม่มีเวลาไปเรียน ตำรับทุกตำรับที่มีอยู่ในหนังสือเล่มนี้ ได้ให้นักศึกษาและผู้ที่ไม่เคยทำเค้กมาเลยทดลองมาทำแล้ว เพื่อเป็นการตรวจสอบความเข้าใจในตำรับที่เขียน การทดลองได้ผลดีและบางส่วนเป็นตำรับเก่าที่เคยทำเป็นเล่มมาแล้ว Permalink : http://www.psclib.com/pmd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19070 เค้กอย่างง่าย [สิ่งพิมพ์] / ศรีสมร คงพันธุ์, ผู้แต่ง . - แสงแดด, 2542 . - 87หน้า/25 ซ.ม. : ภาพประกอบ. - (เบเกอรี่) .
ISBN : 9747160447 : 180.00 บาท
ภาษา : ไทย (tha)
หัวเรื่อง: เค้ก เลขเรียกหนังสือ : 641.8653 ศ-ค หมายเหตุเนื้อหา : การทำเค้กในปัจจุบันเป็นเรื่องไม่ยาก เราสามารถฝึกฝนทำเองได้เพียงแต่เรามีเครื่องมือคือ เตาอบดีๆ และอุปกรณ์ในการอบ มีความรู้เรื่องการใช้เตาอบรู้จักเครื่องปรุงที่สำคัญคือ แป้ง น้ำตาล ไขมัน นม ฯลฯ และอ่านตำราให้เข้าใจเราก็สามารถทำเค้กได้ ตำรับเค้กเล่มนี้ มีความตั้งใจเขียน สำหรับผู้ที่สนใจอยากจะทำเค้ก แต่ไม่มีเวลาไปเรียน ตำรับทุกตำรับที่มีอยู่ในหนังสือเล่มนี้ ได้ให้นักศึกษาและผู้ที่ไม่เคยทำเค้กมาเลยทดลองมาทำแล้ว เพื่อเป็นการตรวจสอบความเข้าใจในตำรับที่เขียน การทดลองได้ผลดีและบางส่วนเป็นตำรับเก่าที่เคยทำเป็นเล่มมาแล้ว Permalink : http://www.psclib.com/pmd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19070 การจอง :
ต้องการจองรายการนี้ ?
ข้อมูลสำเนา :
บาร์โคัด เลขเรียกหนังสือ ประเภทของทรัพยากร สถานที่ มุมที่จัดเก็บ สถานะภาพ BKM008519 641.86 ศ-ค 2542 หนังสือทั่วไป ห้องสมุดมัธยม มุมทั่วไป-มัธยม ดูที่ชั้น BKM008520 641.86 ศ-ค ฉ.2 2542 หนังสือทั่วไป ห้องสมุดมัธยม มุมทั่วไป-มัธยม ดูที่ชั้น BKM008521 641.86 ศ-ค ฉ.3 2542 หนังสือทั่วไป ห้องสมุดมัธยม มุมทั่วไป-มัธยม ดูที่ชั้น