หน้าหลัก
จากหน้านี้คุณสามารถ:
กลับสู่รายการก่อนหน้า... |
หัวเรื่อง :
เพิ่มผลการค้นหาลงในตะกร้า... เลือกค้นหาแบบซับซ้อน
Four fish / Greenberg Paul / New York : Penguin Press - 2010
ชื่อเรื่อง : Four fish : the future of the last wild food / ประเภทของทรัพยากร : สิ่งพิมพ์ ผู้แต่ง : Greenberg Paul สำนักพิมพ์ : New York : Penguin Press ปีที่พิมพ์ : 2010 จำนวนหน้า : 284 p. ภาพประกอบ ill. ขนาด : 24 cm เลขมาตรฐาน ISBN /เลขอื่นๆ : 978-1-594-20256-8 หัวเรื่อง: Cultural control
Fish culture
Fishery management
History
Sustainable fisheriesเลขหมวดหมู่ : SH การเลี้ยงปลา การประมง บทคัดย่อ: "Award-winning writer and lifelong fisherman Paul Greenberg takes us on a culinary journey, exploring the history of the fish that dominate our menus -- salmon, sea bass, cod, and tuna -- and investigating where each stands at this critical moment in time." -- Dust jacket. Record link: http://www.psclib.com/sti/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=274 การจอง :
ต้องการจองรายการนี้ ?
ข้อมูลสำเนา :
บาร์โคัด เลขเรียกหนังสือ ประเภทของทรัพยากร สถานที่ มุมที่จัดเก็บ สถานะภาพ 000459 SH 167 .G74 2010 General Book ห้องสมุดนวัตกรรม สวทน. General Book ดูที่ชั้น